Ni last menu request dari my hubby... yang x masuk dalam list masa borak2.... Idea masa g pasar cari bahan2 buat laksa.... terjumpa plak org jual siput sedut... so my hubby cakap masa siput sekali la... dalam kepala dah x de masakkan lain la...siput ni sedap masak lemak cili padi yg pedas dia khaw2...
so ini la hasilnye:
Bahan-Bahan:
- 1 paket siput sedut
- 20 tangkai cili padi
- 1 ulas bwg merah
- 1/2 inci halia
- 1/2 kunyit
- 1 btg serai
- Santan
- 1 tangkai daun kunyit
- limau kasturi
- Siput potong sikit bahagian belakang, basuh dengan limau kasturi
- Blander cili padi, bwg merah, kunyit, halia.
- Masak bhn2 yang diblander dengan siput. serai dan daun kunyit seketika
- Kemudian masukkan santan
- Masak hingga mendidih