Kek Kukus Gula Hangus

Salam... idea ni dtg masa duk kat ofis.. plak tu time hujan.. apa lg perut pun rasa lapar... google2 la resepi... Dulu my mom selalu la buat kek ni time kita org kecik2... skrg resepi pun dah lupa... So blk2 je keje terus tgk cukup tak brg2 nak buat... Bila time excited ni memang buat punya la... org kata tgah rajin la kata kan... hehehehehe

Ini lah hasilnye... melecur2 la sikit tgn terkene masa msk air gula.... tu la org kata jarang masuk dapur tu sbb msk pun leh melecur2...hehehehe

Sarangnye x la byk sgt... so rasanye kene la improvekan lg...

Bahan-bahan:

• 1 cawan gula
• 1 cwn air
• 1 cwn tepung gandum
• 1 cwn susu pekat
• 1 sudu kecil bikarbonat
• 4 biji telur
• 2 sudu majerin

Cara-caranya:

• Masak gula sehingga hangus, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit (berhati2 sbb air akan meletup2), masukkan majerin dah biar kan mendidih seketika dah sejukkan.
• Blander telur hingga kembang dah masukkan susu pekat.... Kacau hingga sebati
• Ayak tepung dan bikarbonat... masukkan sedekit demi sedikit.. kacau hingga sebati
• Masukkan air gula yang telah disejukkan tadi... kacau hingga sebati
• Kukus 30 minit....